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日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021。ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワインレポート｜ワインブログ。コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。2021年ドメーヌ・タカヒコ・ソガ・ナナ・ツ・モリ・ピノノワール。エチケットは綺麗です。。セラー保管、常温配送になります。【お買い得】ドルーアン　ボンヌマール2022 750ml 1本。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。ドメーヌ・プリューレ・ロック　ニュイサン・ジョルジュ・プルミエクリュ 2015。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。Domaine Takahiko Pinot Noir 2017 タカヒコ。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。響*様 シャンパン　エンジェル　ウルトラマン　限定コラボ。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。竹下夢二　白ワイン　蒼龍ラピスワイン。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。Gevrey-Chambertin V.V 2014年フーリエ。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。ルイジャドコルトンシャルルマーニ1999年白 750ml13.5%ブルゴーニュ。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。‘22Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon3L。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。ワイン Chateau Pavie Macquin 2004 750ml。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。ケンゾー エステイト あさつゆ asatsuyu 2019年 750ml。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。ワイン Chablis Premier Cru 2016 Domaine。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。ルーチェ。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。ドイツ　白ワイン　4本セット。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。フレール・ジャン・フレール。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン