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saga_hiyokumochi52.jpg。Amazon.co.jp: 餅米 令和6年産 伊丹米 佐賀県産ヒヨクモチ 5kg。楽天市場】さがびより 20kgの通販。ご覧いただきありがとうございます。・白米、おにぎり、炊き込みご飯にさがびより80%ヒヨクモチ20%のブレンド米を作りました。・普通に白米炊きで大変美味しいです。・水量は通常より少なめで炊いてください。・注文後に籾から精米※仕事の関係で送り予定が2/21〜になりますのでご了承宜しくお願い致します。☆☆☆ブレンド米の特徴1. 粘り気の増加もち米には高い粘り気があるため、うるち米にブレンドすると全体的に粘り気が強くなります。炊きあがりがもちっとした食感になります。2. 味わいの変化もち米には自然な甘みがあるので、うるち米だけで炊いた場合よりも甘みが感じられる場合があります。3. 用途の幅広さブレンド米は、以下のような料理に向いています・炊き込みご飯適度な粘り気が加わり、具材がご飯に絡みやすくなります。・おにぎりもちっとした食感で崩れにくくなります。冷めても美味しく頂けます。4. 炊き方の調整もち米を混ぜると水加減に注意が必要です。もち米は吸水性が高いため、通常のうるち米と同じ量の水を入れると柔らかくなりすぎる場合があります。もち米の割合に応じて水の量を少なめに調整すると良いでしょう。5. 炊飯器での注意点ブレンド米を炊く場合、「おこわモード」や、もち米用の炊飯設定がある場合はそれを使うと均一に炊きあがります。設定がない場合でも、浸水時間を長めにするなど工夫が必要です。量···20kg種類···令和6年産(さがびより80%ヒヨクモチ20%)。楽天市場】さがびより 20kgの通販。。令和６年　新米　玄米１０ｋｇを精米して白米約９ｋｇ発送　つきあかり　/　訳あり。愛媛県産 精米白米 10kg 大粒1等米 3。6年産コシヒカリ玄米10キロ。香川県産　こしひかり　古米　10キロ。Shiro 大分県産 ひのひかり 山香米。令和6年千葉県産ミルキークイーン　玄米10㎏　あーchan chiffon。ライ出品。Amazon　コシヒカリ5kg　ななつぼし5kg 無洗米。石川県産　ゆめみづほ　令和6年産 白米 10キロ(5キロx2袋) 送料無料。令和6年度産　彩のきずな　10kg。飛騨産コシヒカリ精米６キロ(３キロ×２袋)　生産農家直送。令和6年度産　山形県産　雪若丸　10㎏（白米）。③香川県産　コシヒカリ。ともさん　ゆめぴりか