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ビタクラフトの片手鍋、全面９層構造上位モデルのウルトラシリーズ、made in USAの蓋つきで容量は2.9リットルサイズです。ウルトラシリーズはアメリカでの生産はすでに終了となっており、現行品はベトナムに移っているようなので、米国製は貴重です。ガスコンロ、IHコンロ、全ての熱源に対応しています。プッシュボタンで取手が取れるタイプなので、取り外して鍋ごとオーブン調理も可能です。以下、ビタクラフトのホームページより。\r『ビタクラフトの鍋は宇宙工学を応用した「全面多層構造」を採用しており、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと、「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造です。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。一度熱したら冷めにくいビタクラフトは、煮込み料理やスープ作りなどに最適です。熱が均一に伝わるのでかきまぜる必要がなく、煮崩れせずにじっくり味をしみこませることが出来ます。少量の油でも温度を一定に保てるため、揚げ物もカラッと仕上がります。また、保温性に優れているので、火を止めて置いておくだけで余熱調理を行うことができ、省エネや時短にもつながります。ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されています。加熱すると本体とフタの間に水蒸気の膜ができて中の水分や熱を閉じ込め、無水調理に適した環境を作ります。野菜に含まれる水分を利用して調理するので、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えることができます。』品番　no.\rサイズ　内寸直径 21cm 深さ9cm取っ手を含めた全長 cm参考定価価格　46,200円税込。【新品・未使用】彩式雪平鍋2個セット16センチ　18センチ 燕三条。【美品】ヘンケルス　HENCKELS 調理ハサミ　キッチンハサミ　Germany。新品　ティファール インジニオ・ネオ IHアンリミテッド 22cm 26cm。ル・クルーゼ　スキレット　30cm ホワイト　中古　匿名配送。木屋　イヅツキ　出刃包丁　135mm　水牛口 A102。銅鍋　copper100 使いやすい両手鍋。FlaverStonダイヤモンドエディション新品。電子レンジ専用調理器 グレー　２個セット。【セット】ジオプロダクト 両手鍋18㎝ ＆ オブジェ スチームプレート 18㎝用。【2個目半額セール中!!】新品ツヴィリングフライパン。ニュートーセラム鍋 24cm レシピ本付き セラミック鍋調理器具レトロ両手鍋。sutto スット 四角いフライパン 3点セット ドウシシャ DOSHISHA。アムウェイクィーン　ソースパン　大。【新品 未開封】T-faL インジニオ　ネオ パプリカレッド　5点セット